Thania & Ti-Louis
Bonjour,
Cette semaine, on vous prépare quelques plats qu’on aime particulièrement cuisiner. Des recettes mijotées tranquillement, avec de bons produits et beaucoup de patience.
Les plats de la semaine
🦆 Canard à l’orange
Cuisse de canard confite avec une sauce à la marmelade d’orange et au Grand Marnier.
🍒 Poitrine de canard aux cerises
Poitrine de canard rosée accompagnée de nos cerises de la maison, légèrement acidulées.
🍷 Joue de bœuf bourguignon
Joue de bœuf braisée longuement au vin rouge avec carottes, oignons et aromates, jusqu’à devenir bien fondante.
Toujours disponibles
🥘 Paella
Riz safrané mijoté avec fruits de mer, pilons de canard, calmar et bisque maison.
🍯 Porc au caramel
Porc fondant nappé d’un caramel salé parfumé, garni de Ớt Sa Tế maison.
🇦🇷 Ragoût argentin – Carbonada Creolla
Bœuf braisé avec courge, patate douce et raisins, servi avec salsa criolla.
🧀 Tartiflette
Pommes de terre, lardons maison de Ti-Louis et fromage Lemeric de Warwick fondant.
❄️ Le congélateur est aussi bien rempli
Plusieurs plats cuisinés maison sont disponibles en version congelée, parfaits pour les soirs où on n’a pas envie de cuisiner.
Merci de continuer à manger avec nous.
Thania & Ti-Louis
