Cuisine maison, produits du Nord du Lac, grandes tablées et plaisir de recevoir.
Par Thania et Ti-Louis du Pied Bleu
Notre cuisine commence ici
« Sans cuisine régionale,
il ne peut définitivement exister
de cuisine nationale. »
— Cécile Roland-Bouchard
Découvrir l’histoire de Cécile Roland-Bouchard sur Zone boréale →Du Pied Bleu à Vauvert
Même métier.
Nouveau rivage.
Thania et Ti-Louis ont quitté les nappes à carreaux du Pied Bleu, mais pas leur métier.
Après avoir fait leur marque à Québec, ils ont transporté au Lac-Saint-Jean leur cuisine, leur savoir-faire en charcuterie et leur façon de tout faire maison.
Le 24 juin 2026, La Cafèt’ de Vauvert ouvrait ses portes. Une simple cafétéria de plage devenait une véritable table gourmande enracinée dans les produits et les gens du nord du Lac-Saint-Jean.
Notre mission
« Faire vivre, au bord de l’eau, une cuisine maison aux accents du Nord du Lac-Saint-Jean. »
Artisanat, terroir, famille et embauche locale. Une maison où l’on vient autant pour ce qu’il y a dans l’assiette que pour le lieu où on la mange.
Vauvert change avec le lac
Trois saisons.
Choisissez votre Vauvert.
24 juin → fête du Travail
L’été à Vauvert.
La plage. Le lac. Les spectacles. Et quelque chose de bon dans l’assiette.
Cuisine maison aux accents du Nord, produits régionaux, bar, terrasse et programmation culturelle.
Une cafétéria de plage transformée à notre manière : simple, gourmande et bien d’ici.
Lundi et mardi — 16 h à 19 h
Mercredi au vendredi — 11 h à 19 h
Samedi et dimanche — 10 h à 19 h
Novembre & décembre
Les grandes tablées reviennent.
Le lac se calme. La maison se remplit.
Party de bureau, fête de famille, réception ou événement privé : on reçoit les groupes autour d’une cuisine maison faite pour être partagée.
Buffets, menus avec service, bar et possibilité de dormir directement à Vauvert.
Partys de bureau & réceptions
Sur réservation seulement
2e semaine de janvier → mars
L’hiver à Vauvert.
Motoneige. Plein air. Bonne bouffe. Chalet.
Vauvert devient un relais gourmand pour ceux qui arrivent par les sentiers, la neige ou le lac.
On mange, on se réchauffe et on peut prolonger la soirée dans un chalet au bord de l’eau.
Puis, à la fin de l’hiver, on termine la saison dans un esprit de cabane à sucre.
Mercredi au vendredi — 11 h à 17 h
Samedi et dimanche — 10 h à 17 h
Le soir — sur réservation / Table d’hôte
Réceptions · événements · groupes
Recevez votre monde
au bord du lac.
Buffets généreux ou menus avec service, pour les réunions de famille, partys de bureau, événements privés et grandes tablées.
Les menus et les prix peuvent varier selon les produits, les disponibilités et les besoins de votre groupe.
Restez un peu
Mangez.
Dormez.
Recommencez.
Le souper n’est pas obligé de finir par un retour à la maison.
Séjournez dans les chalets de Vauvert, directement au bord du Lac-Saint-Jean.
Option déjeuner et table d’hôte disponibles sur réservation.
La musique de chez nous
Vauvert FM
Les découvertes du Lac
La trame sonore de Vauvert. Des découvertes à écouter au bord du lac, au chalet ou sur la route.
Réceptions & groupes
Parlez-nous de votre événement.
Envoyez-nous les grandes lignes. Nous communiquerons avec vous pour préparer la suite.